No hay nada mejor que desayunar, merendar e incluso cenar con unos churros recién hechos. Ya no te digo si los puedes acompañar de chocolate caliente, porque como los has hecho en una freidora de aire, que no utiliza aceite, puedes pasarte con el chocolate porque los churros no tendrán tantas calorías, como los que puedes comprar por ahí.
Ingredientes para los churros en freidoras de aire.
Debes saber que para esta receta necesitarás de una cocina convencional, una olla mediana, de una churrera o en su efecto de una manga pastelera y de la freidora de aire.
- 1 tazas de harina.
- 1 cucharada de aceite.
- 1 tazas de agua.
- 1 pizca de sal.
Vamos a hacer churros saludables en una freidora sin aceite paso a paso.
- Toma la taza de agua y colócale una pizca de sal.
- Haciendo uso de la cocina convencional y de la olla mediana, coloca el agua con la sal. Ponla a fuego hasta que hierva.
- Mezcla la harina y mezcla con algo de sal.
- Cuando observes que el agua hierva, debes ir colocando la harina poco a poco.
- Remueve y no permitas que la masa se le formen grumos. Cuando observes que la harina no pega de la olla es el momento de apagarla.
- Ahora debes precalentar la freidora de aire, a una temperatura de 180 °C por aproximadamente unos 5 minutos.
- Una vez que lo haces, agarra la churrera e introduce la masa que has hecho en la cocina.
- Realiza tiras de unos 15 cm y dobla para elaborar un lazo o si quieres solo haz tiras y colócalas en el cestillo de la freidora.
- Una vez allí, programa por unos 15 minutos, revisa y voltea por un lado e introduce de nuevo los churros.
- Realiza este proceso por cada lado del churro.
- Cuando termines este proceso, entonces, ya tienes listo tus churros.
Con esta receta, eres tú la que hace la masa, pero hay una alternativa que también es muy saludable y te dará mucho menos trabajo.
Churros Congelados en Freidora sin Aceite
Esta opción es muy cómoda porque tendrás la masa de los churros echa, ya que se vende en cualquier supermecado, y lo único que tendrás que hacer lo siguiente:
- Precalentar la freidora de aire.
- Meter los churros durante 15 minutos y ver si hay que girarlos como en el caso anterior.
- Realiza el proceso por cada lado del churro
- Retira los churros y échales azúcar a gusto del consumidor.
¿Qué otras cosas debes saber de los churros hechos en una freidora de aire?
✅Se trata de una receta que apenas lleva grasa, pero para conseguir que los churros queden bien doraditos, es mejor echarle una cucharadita de aceite.
✅ Si al abrir la freidora observas que tus churros no se ven dorados, una vez que han transcurridos los 15 minutos, solo introducirlos de nuevo por unos 5 minutos más sin voltear.
✅ Procura leer las instrucciones de las freidoras, en ellas siempre se especifica el tiempo de cocción de cada alimento y la temperatura adecuada. Sin embargo, eso puede cambiar si quieres una apariencia crocante y dorada.
✅ Puedes acompañar los churros con una bebida caliente, la de tu preferencia, como por ejemplo, un macchiato de caramelo.
✅ Y aunque los ingredientes básicos son solo tres, la verdad es que muchos deciden agregarle otros, como leche, huevo, vainilla, todo dependerá de lo que prefieras.
✅ Debes recordar que por cada taza de harina debe haber una taza de agua.
✅ La mayoría de las freidoras son redondas por lo que el tamaño o la forma del churro será afectada por la freidora. Aunque si tienes una freidora cuadrada, no habrá problemas en hacer churros en tiras.
Freidoras Sin Aceite más vendidas del momento
Como seguro te has quedado con ganas de probar estos deliciosas churros hechos de una manera saludable, te dejamos una lista de las mejores freidoras sin aceite vendidas en Amazon, para que puedas comprarte la que más se te adapte. Porque como sabrás con estas freidoras de aire también puedes asar, tostar, deshidratar,….
